Melone Schinken Salat
Zutaten
Instructions
-
Die Melone schälen und vierteln.
Pro Teller 3 dünne Scheiben aus den einem Viertel zum Anrichten schneiden, den Rest würfeln.
Pro Teller 1 Scheibe Serrano Schinken klein reißen.
Den Schnittlauch klein schneiden und mit den Melonenwürfeln mischen.
Den Spargel in Streifen hobeln und ganz kurz blanchieren.
Alles nett anrichten und mit Balsamico Essig und Granatapfelkernen garnieren.
